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“托管”不再“脱管”!

  近年来,因为家长工作繁忙,小学放学时间早,学校不供应晚餐和住宿,很多双职工家庭的孩子放学之后没有去处,于是在小学校园周边出现了“小饭桌”或者“托管班”。这对于多数家长来说是一个很好的选择,起到了“代家长”的作用,托管的老师还可以看管和辅导孩子作业,可以说是一举多得。


  托管班的困扰


  然而这些“小饭桌”“托管班”地点分散、规模小、隐蔽性强,大都分布于学校周围的居民楼内。“一方面小区里小孩子来来往往,有的在路上嬉戏打闹,有一定的安全风险,晚饭后不少家长到小区接孩子也是人来人往,对附近居民日常生活带来很多困扰,也不方便小区的安全管理。”永阳街道文苑小区物管人员坦言。


  调查发现,这些“小饭桌”“托管班”经营者素质参差不齐,有下岗人员、社区妇女、在职或退休教师等,有些所谓的“辅导人员”没有专业知识,还违规从事科目教学。这些托管机构大多提供学生就餐,采用家庭厨房式供餐,大多数从业人员缺乏必要的餐饮管理经验、食品卫生和食品营养知识,环境和卫生情况存在很多隐患。另外,有的托管班招收的小学生人数不少,大多挤在一间套房内,安排在每个房间、客厅内集中学习,环境条件有限,火灾、电梯等安全风险不少。


  开展集中清查


  目前,政务区市场监管局与教育局部门会商,将小学附近的住宅小区列出重点区域,联合社区对重点小区内“小饭桌”“托管班”的实际情况开展检查。


  针对前期摸排的情况,政务区市场监管局对新实小附近的文苑小区内“小饭桌”进行集中检查。


  “由于这些家庭作坊式的托管班的性质不好界定,也缺乏相关准入标准和管理规范,监管上有盲区,但是市场有需求,我们主要立足食品安全职能,加大监管力度,对每个托管班的餐饮服务情况进行了检查。”政务区市场监管局执法人员介绍到。


  检查发现这些“托管班”“小饭桌”多数位于小区一楼住户,一般接纳的学生有十几人,经营时间从下午三点(放学)到晚上六七点(家长下班)。孩子放学后由专人接回,专人看管或者辅导作业,供应一餐晚饭。“小饭桌”的卫生条件尚可,都属于家庭厨房式供餐,从业人员与学生共同用餐,但多数未领取健康证,也没有落实进货查验和索证索票制度。


  就餐备案,进行规范化管理


  根据之前出台的《政务区学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》,为20名以内(含20名)中小学生提供校外就餐的餐饮服务单位,应当在区食品监管部门进行备案登记。


  政务区市场监管局对文苑小区内所有托管班进行逐户检查,对相关负责人约谈,责令所有“小饭桌”从业人员立即去疾控中心体检,领取健康证后到基层分局登记窗口进行备案登记,将其全面纳入食品常态化、日常化监管范围。要求经营者落实食品安全管理制度,在正规市场购进食材并做好进货查验和索证索票,并做好厨房环境卫生,切实保证食品安全。


  “托管班”“小饭桌”的监管是一项民生大事,需要街道、社区、卫生、环保、消防、市场监管等多部门协同管理。区市场监管局将立足于本职,加强食品安全监管,保证学生“舌尖上的安全”。


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