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包河新区市场监管局认真做好“第十三届中国研究生电子设计竞赛总决赛” 活动食品安全保障

  2019年8月19日至8月22日,“第十三届中国研究生电子设计竞赛总决赛”在合肥工业大学举行,期间,包河新区市场监管局顶山分局共出动执法人员14人次,执法车辆7车次,圆满完成8070人次食品安全保障任务。


  8月17日,顶山分局工作人员现场检查合肥工业大学和滨江雅居乐酒店,与相关负责人签订了食品安全承诺书和重大活动保障食品安全责任书。8月19日至8月22日,工作人员驻场对合肥工业大学两个食堂保障巡查,核对菜品菜单,规范菜品留样,并现场责令食堂工作人员整改净菜违规码放问题。8月21日下午,顶山分局工作人员前往滨江雅居乐酒店对酒店后场及索证索票情况进行了检查。经过仔细核对,当晚宴会所用菜品的原料都有进货台账记录,供货商资质齐全,后场卫生及操作情况基本符合规范。


  


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