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“五查”来了,怕不怕?

  8月2日,毛景春局长率食品安全科、监察室等部门亲临程桥分局,深入街道商业区、综合贸易市场进行食品安全督查,对查出的相关问题,当场提出意见和整改要求。程桥分局按照毛景春局长工作要求,召开所务会进行专题讨论,于8月6日-8日组织执法人员对综合贸易市场经营户进行全方位、地毯式检查,对食品安全检查如何规范与整改提出了“五查”要求。


  一、查证照:要求证照齐全,亮证照经营,发现问题,立即整改。


  二、查食品安全监管信息公示牌,要求公示牌公示内容完整,日常监督检查结果必须齐全。


  三、查食品相关台账:指导、帮助食品经营者做好台账、规范台账,发现问题,当即改正。现场检查时,执法人员制止了一家批发部未带销售发票欲开白纸条上门送货的销售行为,并对其进行批评教育,得到围观群众和其他经营户的赞许,该批发部负责人和经营户当场表示:绝不再犯。


  四、查是否存有过期食品和“三无”产品;要求食品经营户立即对货架上全部食品自查自清。执法人员将采取不定时和上门随机抽查的方式进行检查,若发现店堂内再发生此类现象,坚决予以处理,绝不手软。


  五、查食品经营者及从业人员健康证明是否真实有效,若再发现问题,立即整改并接受处理。


  下一步程桥分局将再次集中人力进行检查并提出工作要求:一、加大对农贸市场经营户进行监管,实施高压态势,巩固整改成果;二、联合食安办、环保办、市容等部门对主街道、主干道、重点区域食品经营户进行检查,检查一家规范一家,绝不“走过场”。


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